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主题: 孜然土豆片

  • 他的兔
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  • 发表于:2017/10/9 9:57:34
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用料  
土豆 1个(大约250g) 
孜然 1茶匙 
盐 1-2g 
辣椒面 看个人口味 
孜然土豆片的做法  
辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀

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土豆洗净、去皮,切成大约0.5cm厚的片
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锅里放一汤匙油(15ml),土豆入锅,中强火煎到两面焦黄(每面大约需要2分钟前后)
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均匀撒上调料(不是全部调料),稍微炒匀,出锅
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简单吗?宵夜烧烤都适合~
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小贴士
烧烤的时候想做的话,切1cm(太薄不好串),烤的时候两面刷一些油,烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。
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